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这是更具体的桂圆肉烘干工艺〃一次烘烤2吨的标准烘房〃单次烘干用时10-12小时〃桂圆肉特点：含水率80%-85%；装料方式：采用托盘或者不锈钢筛网单层铺装。要求：1、前3-4小时排去大于35%的水 分；2、烘烤房的温度大于70℃〃物料的温度大于50℃小于60℃；3、五个小时后烘房温度调到55-60℃； 4、10-12小时物料含水率低于10%〃大约7%红枣烘干机
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光洁度不足烘干中途无停机；注意室内换气〃保持一定干燥度；换用大号切莱孔盘、锋利刀片；检查燃烧器工作是否正常；调整风扇皮带松紧。通过以上措施一般都能解决光洁度不足的问题。 红枣烘干机
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腊肠烘干机的工艺
1、腊肠烘干等速干燥阶段
历时5到6个小时〃在物料装入烘干房后两小时内〃温度快速升到60到65 度〃不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程〃控制肉不变色变味。这就 是我们说的预热阶段。预热时间后〃调节温度到45到50度〃湿度控制在50%到 55%的范围之内。
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