金银花烘干机价格-梅州金银花烘干机-美佛实力商家_佛山烘箱

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烘干湿度控制：香菇的烘制过程中〃除了严格控制加热温度〃及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期〃烘干室温度为35-40℃时〃应满负荷排湿；当温度上升到40-60℃时〃可间断排湿。60℃以后〃可以不排湿。如果排湿过度〃易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色〃说明排湿不好〃或者温度不够〃---是中途停热更容易造成这种现象。金银花烘干机

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原料处理：将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中〃洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器?中空的细管?由伸入〃贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔〃洗去残留内脏和泥沙〃或用长形小刀在背面尾部切开3厘米〃挖去内脏〃用稀盐水洗净。金银花烘干机

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腊肠烘干机的工艺

1、腊肠烘干等速干燥阶段

历时5到6个小时〃在物料装入烘干房后两小时内〃温度快速升到60到65 度〃不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程〃控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后〃调节温度到45到50度〃湿度控制在50%到 55%的范围之内。

金银花烘干机

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